Блог

Кокосове борошно — популярний продукт у здоровому харчуванні, який все частіше замінює пшеничне борошно у щоденному раціоні. Воно не містить глютену, має високий вміст клітковини та легкий природний кокосовий смак. Саме тому кокосове борошно підходить для приготування сніданків, випічки, десертів і навіть основних страв. Якісне кокосове борошно вищого ґатунку можна придбати в магазині Ecoeda — […]

Рисова паста — універсальний продукт для тих, хто обирає безглютенове та легке харчування. Вона швидко готується, має нейтральний смак і добре поєднується з різними інгредієнтами. Саме тому соус відіграє ключову роль: він задає характер страви, робить її насиченою та збалансованою. У магазині Ecoeda представлена якісна рисова паста Fusilli, яка підходить для щоденного меню та здорового

Суперфуди та натуральна клітковина дедалі частіше з’являються у щоденному раціоні людей, які дбають про здорове харчування. Інулін, псиліум та вітграс — три продукти, які можуть працювати разом, доповнюючи дію один одного. Головне — правильно розуміти їхні властивості та грамотно вводити у меню. У магазині Ecoeda ці продукти представлені у категорії суперфудів і клітковини, що дозволяє

Вихідні — ідеальний час, щоб потішити себе десертами без шкоди для раціону. Фітнес-джеми без цукру дозволяють готувати солодкі страви з чистим складом, контролюючи калорійність і кількість доданих підсолоджувачів. Вони добре поєднуються з ПП-випічкою, сиром, йогуртами та безглютеновими основами. У магазині Ecoeda фітнес-джеми ZERO представлені у різних смаках — від ягідних до цитрусових, що робить їх

Кава давно стала частиною ранкового ритуалу для багатьох людей. Проте не всім підходить кофеїн: він може викликати напруження, різкі перепади енергії або проблеми зі сном. Саме тому все більше уваги привертають напої, які дарують відчуття бадьорості без стимуляторів. Один із таких варіантів — гречаний чай Ку Цяо. У магазині Ecoeda представлений натуральний гречаний чай, який

Сучасний ритм життя часто не залишає часу на повноцінне приготування їжі. Саме тому корисні боули стали популярним рішенням для сніданку або перекусу. Вони не потребують складних рецептів, легко адаптуються під наявні інгредієнти та допомагають швидко отримати поживну страву. Корисний боул — це поєднання основи, джерела клітковини, корисних жирів і натуральної солодкості. Більшість інгредієнтів не потребують

Сіль — базовий продукт на кожній кухні, але не вся сіль однакова. Окрім звичайної кухонної, все частіше використовують морську, гімалайську та сванську сіль. Вони відрізняються не лише смаком, а й походженням, складом та способом використання. Розуміння цих відмінностей допомагає обрати сіль, яка найкраще підходить саме для вашого раціону. У магазині Ecoeda представлений вибір натуральних солей

Безглютенове харчування давно перестало бути рідкістю — його обирають не лише люди з непереносимістю глютену, а й ті, хто прагне легкості, кращого травлення та здорового способу життя. Магазин здорових продуктів Ecoeda (https://ecoeda.com.ua/) пропонує широкий вибір якісних безглютенових товарів для щоденного раціону. У цьому матеріалі ми зібрали 10 найкорисніших продуктів, які можна включати до меню щодня,

Здорове харчування — це не жорсткі дієти, заборони чи постійний контроль калорій. Це усвідомлений підхід до їжі, який допомагає почуватися краще, мати більше енергії та підтримувати організм щодня. Саме тому все більше людей переходять на правильне харчування та обирають корисні продукти замість ультраобробленої їжі. У цьому гіді ми розберемо, з чого почати здорове харчування, які

Куркума — одна з найпопулярніших спецій у здоровому харчуванні. Вона має теплий, злегка пряний смак і насичений жовтий колір, який робить страви апетитнішими. Проте багато хто не знає, з чого почати та як правильно використовувати куркуму у повсякденному меню. У магазині Ecoeda представлена натуральна куркума високої якості, яка підходить для щоденного приготування страв:https://ecoeda.com.ua/product-category/sil-ta-spetsii/ Нижче —

Безглютенова паста — чудова альтернатива класичним макаронам для людей, які уникають глютену або обирають легке харчування. Проте багато хто стикається з проблемою: паста розварюється, злипається або втрачає форму. Найчастіше причина — неправильний спосіб приготування. У магазині Ecoeda представлена якісна безглютенова рисова паста Fusilli, яка добре тримає форму за умови правильного варіння:https://ecoeda.com.ua/product/rysova-pasta-fusilli-hoshi/ Нижче — п’ять практичних

Сушений базилік — це популярна пряність, яка відкриває нові смакові горизонти для багатьох страв. У статті ми розповімо, у які страви варто додавати сушений базилік, як його правильно використовувати, з чим поєднувати, а також наведемо приклади рецептів. Що таке сушений базилік і чим він корисний Сушений базилік — це висушене листя рослини Базилік душистий, що

Ранковий напій для багатьох — це не просто рідина, а звичка, ритуал і спосіб налаштуватися на день. Найчастіше вибір стоїть між кавою та матчею. Обидва напої мають свої прихильники, але діють на організм по-різному. Щоб зрозуміти, що обрати саме вам, варто порівняти їх без емоцій — за відчуттями, ефектом і способом споживання. У магазині Ecoeda

Амарант – давня зернова культура з сучасною користю Амарант вважається однією з найцінніших безглютенових культур. Його вирощували ще кілька тисяч років тому, а сьогодні він став справжнім суперфудом для прихильників здорового харчування. Особливо популярним є повітряний амарант, який проходить спеціальну обробку та стає легким, хрустким і зручним для вживання. Придбати якісний продукт можна в нашому

Що таке амарант повітряний? Амарант повітряний – це цільні зерна амаранту, які пройшли процес нагрівання при високій температурі, у результаті чого вони «розкриваються» та стають легкими, хрусткими і надзвичайно поживними. Такий продукт ще називають «повітряним зерном» або «амарантовим попкорном». Його унікальність полягає у високій концентрації білка, амінокислот та мікроелементів, що робить амарант ідеальним продуктом для

Що таке псилліум? Псилліум (лушпиння подорожника) – це натуральний продукт, що отримується з оболонок насіння подорожника блошного. Його ще називають харчовим волокном, яке має унікальну властивість поглинати воду, набухати та перетворюватися на гель. Завдяки цій якості псилліум застосування знаходить у здоровому харчуванні, дієтології та навіть у медичній практиці. Купити псилліум у високій якості ви можете

Ароматні булочки синабон з ніжним вершковим кремом давно стали класикою випічки. Секрет їхнього успіху — у поєднанні м’якого тіста, ароматної начинки та вершкової глазурі. Щоб десерт вийшов справді досконалим, варто звернути увагу не тільки на технологію приготування, але й на якість спецій. Саме цейлонська кориця мелена надає випічці ніжності й неповторного аромату. Придбати якісну корицю

Яблучний пектин став популярним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Він не лише сприяє зниженню ваги, а й очищує організм, покращує травлення та загальне самопочуття. У цій статті розповідаємо, як діє пектин, як його вживати для схуднення та чому варто обрати саме натуральний яблучний пектин. Що таке яблучний пектин? Яблучний пектин — це натуральна водорозчинна

Сирна сіль — це унікальна приправа, яка поєднує в собі мінеральну користь натуральної солі з насиченим смаком сиру. Вона ідеально підходить для приготування різноманітних страв, особливо у здоровому харчуванні, коли потрібно зменшити кількість насичених жирів, не втрачаючи смаку. Придбати сирну сіль можна за посиланням: ecoeda.com.ua/product/syrna-sil Що таке сирна сіль? Сирна сіль — це харчова приправа,

У сучасному світі все більше людей прагнуть обирати здорові альтернативи звичним продуктам. Одним із найпопулярніших натуральних підсолоджувачів є ерітрол (відомий також як ерітрітол або еритрит). Це природна речовина, яка має приємний солодкий смак, майже не містить калорій і не викликає стрибків рівня цукру в крові. Ерітрол стає справжнім порятунком для людей, які прагнуть зменшити споживання

Все більше людей звертають увагу на натуральні джерела клітковини, адже сучасне харчування часто бідне на рослинні волокна. Один із найкращих природних варіантів — псиліум, або оболонка насіння подорожника. Цей продукт допомагає нормалізувати роботу кишечника, очистити організм, зменшити апетит і підтримати вагу. У цій статті розповідаємо, як правильно застосовувати псиліум дорослим, яку користь він приносить і

Яблучний пектин — це природна клітковина, яка ефективно допомагає контролювати вагу, знижувати апетит і покращувати травлення. Щоб пектин для схуднення діяв максимально результативно, важливо знати, як правильно його вживати. У цій статті ми детально розглянемо способи прийому, рекомендовані дози, поєднання з раціоном та тривалість курсу. Чому пектин сприяє схудненню Яблучний пектин при контакті з водою

Еритритол — натуральний цукрозамінник, який застосовується для зниження калорійності раціону без шкоди для смаку. Має низький глікемічний індекс, не спричиняє стрибків глюкози у крові. Підходить для щоденного використання людьми, які дотримуються дієти, контролюють рівень цукру, займаються спортом або стежать за фігурою. Як виготовляють еритритол Еритритол отримують біотехнологічним способом — шляхом ферментації природних цукрів за допомогою

Багато хто, змінюючи харчові звички, відмовляється від звичайного хліба. Причини — глютен, дріжджі, борошно з високим глікемічним індексом. Але це не означає, що хліб має зникнути з раціону. Ідеальний варіант — хліб з псиліумом: без глютену, з високим вмістом клітковини, який підходить для кето-дієти, правильного харчування (ПХ) та людей з чутливим травленням. Що таке псиліум

Багато хто вагається між двома популярними варіантами — ерітрітолом та стевією. Обидва продукти мають натуральне походження, безпечні для здоров’я, але все ж таки мають низку важливих відмінностей, про які слід знати. Що таке ерітрітол і стевія? Ерітрітол — це натуральний підсолоджувач із групи цукрових спиртів, який утворюється природним шляхом у деяких фруктах, грибах і ферментованих